首页 > 餐饮美食 > 小吃 > 刚哥卤肉卷，老北京卤肉卷
刚哥卤肉卷起源于重庆，汲取老北京烤鸭的吃法与做法的基础上不断创新研发改进，结合了西方美食文化的优点，再把巴蜀传统文化的卤味融合进去，被特有的卤汁卤制过食材香味扑鼻，面皮进口柔软、筋道、爽口，从此“卤肉卷”的历史由此而来，历经多年受到无数美食爱好者的热恋与好评，在重庆、四川、甘肃、新疆、陕西、上海、海南、湖北、浙江等全国大中小城市火爆场面随处可见，我公司在2009年成功注册为“刚哥”卤肉卷，自今全国加盟店和直营店已超过900余家，刚哥卤肉卷在全国最早唯一一家有国家商标局注册商标的卤肉卷品牌，也是卤肉卷创始者。
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